Horacio Rodríguez Larreta estuvo en la primera edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA), acompañado por el ministro de Desarrollo Economico y Producción, José Luis Giusti, y el subsecretario de Políticas Gastronómicas, Héctor Gatto.
Desde el barrio de Colegiales, el jefe de gobierno destacó que “la gastronomía crea trabajo, nos permite disfrutar buenos momentos en familia y con amigos y es parte de la identidad de Buenos Aires con sus bares y restaurantes que ofrecen platos de todo el país”.
MAPPA es una acción organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción para potenciar la actividad económica mediante el desarrollo gastronómico porteño, permitiendo que vecinos y turistas conozcan el origen de los alimentos que se producen en Argentina, sus características y valor cultural.
Además, esta iniciativa pretende unir a los pequeños, medianos y grandes productores de alimentos del país con toda la industria gastronómica para fomentar relaciones comerciales y la promoción del empleo.
El ministro Giusti agregó: “El objetivo final de MAPPA es exportar cultura a través de la gastronomía. Tanto el pequeño productor como el gran empresario son protagonistas de las historias que los productos llevan consigo mismos: cómo se hace, quién lo hace, adónde se vende, para qué se usa, quién lo compra y más”.
MAPPA contó con la presencia de 250 productores y un patio gastronómico federal que convocó a reconocidas figuras locales de la actividad.
