La Legislatura declaró a Sabrina Cuculiansky como Personalidad Destacada de la Ciudad
Los diputados distinguieron a la periodista y creadora de la plataforma Exigí Buen Café.
El Cuerpo Legislativo declaró a la periodista y comunicadora culinaria, Sabrina Cuculiansky, como Personalidad Destacada en el ámbito de la Cultura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El acto se realizó dentro del Salón San Martín y contó con la presencia de la diputada y autora del proyecto, Patricia Glize, además de la homenajeada.
En el inicio de las alocuciones, Glize destacó los más de 30 años de trayectoria de Cuculiansky. Y enfatizó: “Con el espíritu de resaltar los estándares culinarios de la Ciudad de Buenos Aires, creaste ‘Exigí Buen Café’ y motivaste a los profesionales, emprendedores y amantes de la buena mesa a innovar”.
Finalmente Cuculiansky agradeció la declaración y concluyó: “Trabajé mucho, con la exigencia necesaria que me llevó a obtener los mejores resultados, por eso tomo esta distinción como un estímulo para seguir adelante y trascender”.
Sabrina Cuculiansky es periodista y comunicadora, estuvo a cargo de la sección Gastronomía de la Revista La Nación durante 18 años, es autora de libros, publicaciones y columnista en TV sobre tendencias gourmet. En 2012, se dedicó a investigar el café de calidad y de especialidad desde la perspectiva de su producción y consumo, haciendo especial hincapié en el mercado local. Para ello, profundizó en las distintas