Cada 16 de octubre, una misma fecha reúne a ciudades, gobiernos, universidades, organizaciones y comunidades de distintos lugares del mundo: es el Día Mundial de la Alimentación, una jornada impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para poner en agenda los desafíos que atraviesan la alimentación y los sistemas agroalimentarios.
Este año, esta celebración tendrá una expresión visible en el paisaje porteño. El Puente de la Mujer, el Planetario Galileo Galilei y la Torre Espacial se iluminarán de azul.
La iluminación de edificios y monumentos emblemáticos se convirtió en una de las formas en que distintos países llevan el Día Mundial de la Alimentación al espacio público. El azul funciona como un hilo común entre ciudades y permite que una campaña de alcance internacional tenga también una presencia concreta en cada territorio. Para la Ciudad, esta será la segunda edición en la que se realiza esta acción.
Pero la celebración no se queda en los monumentos. Este viernes, FAO y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) abrirán las puertas del Pabellón Parodi para una jornada de encuentro e intercambio, de 11 a 15.30 h.
Habrá charlas, juegos, actividades interactivas, degustaciones, proyecciones, presentación de libros y espacios de exposición y venta de productos, con propuestas que abordarán distintas dimensiones de los sistemas agroalimentarios: desde la agroecología y la seguridad alimentaria hasta la producción ganadera, los bosques, la conservación y la prevención de pérdidas y desperdicio de alimentos.