Las políticas de alimentación escolar y primera infancia que impulsa la Provincia de Buenos Aires fueron parte del XXI Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN 2026), realizado del 25 al 29 de octubre en Santiago de Chile.
Convocado por UNICEF Argentina, el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad participó del encuentro a través de la directora de Nutrición y Calidad de los Alimentos, Lucía Cacciutto, quien compartió las experiencias de la gestión provincial en la promoción de entornos alimentarios saludables y la garantía de derechos de niñas, niños y adolescentes.
Durante su exposición, Cacciutto presentó las principales líneas de trabajo que impulsa el Gobierno bonaerense bajo la gestión de Axel Kicillof, que articulan políticas de alimentación escolar con iniciativas destinadas a mejorar la calidad nutricional y promover hábitos saludables desde los primeros años de vida.
Entre las experiencias compartidas, destacó el trabajo conjunto con UNICEF para mejorar los entornos alimentarios en las Unidades de Desarrollo Infantil (UDI), espacios de cuidado y atención integral para niñas y niños. Estas acciones, impulsadas por la cartera que conduce el ministro Andrés Larroque, se complementan con la iniciativa Municipio Unido por la Niñez y la Adolescencia (MUNA), que promueve el desarrollo de políticas locales para garantizar derechos, fortalecer las capacidades de los municipios y generar condiciones que favorezcan una alimentación adecuada.
Otro de los ejes centrales de la presentación fue el Servicio Alimentario Escolar (SAE), una política que la Provincia viene fortaleciendo desde 2020, y que actualmente alcanza a más de 2,5 millones de estudiantes de 11.739 establecimientos educativos bonaerenses.